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In this post, we'll have a look at food vocabulary in German. Whether you want to order a meal at a German restaurant or just understand a recipe you've found on Youtube, we'll cover the most important words in this post.

This article just focuses on food & meals in German. We have separate posts on German drinks vocabulary or how to order a coffee in German.

General Food Vocabulary

EnglishGerman
das Essenfood
das Gerichtdish
die Vorspeisestarter
das Hauptgerichtmain course
der Nachtischdessert
der Snacksnack
das Fleischmeat
Molkereiprodukte (pl.)dairy
die SĂĽĂźigkeiten (pl.)sweets
Backwaren (pl.)baked goods
die MeeresfrĂĽchte (pl.)seafood
die Suppesoup
der Salatsalad

Meat

EnglishGerman
das Fleischmeat
das Rindfleischbeef
das Hähnchenchicken
der Hähnchenschenkelchicken leg
das Lammlamb
die Lammkeuleleg of lamb
das Steaksteak
der Schinkenham
die Wurstsausage
das Hackfleischminced meat
das Kalbfleischveal
das Wildvenison

Fish & Seafood

EnglishGerman
der Fischfish
die Muschelmussels / clams
der Lachssalmon
die Forelletrout
das Sushisushi
der Tintenfischsquid
der Oktopusoctopus
die Austeroyster
die Garneleprawn
die Krabbecrab
der Hummerlobster
die Makrelemackerel
die Sardinesardine
die Sardelleanchovy

Fruit & Vegetables

EnglishGerman
das Obstfruits
das GemĂĽsevegetables
der Apfelapple
die Bananebanana
die Erdbeerestrawberry
der Salatlettuce
die Tomatetomato
die Kartoffelpotato
die Melonemelon
der Blumenkohlcauliflower
der Brokkolibroccoli
die Erbsepea

Breakfast

EnglishGerman
der Kaffeecoffee
der Teetea
der Orangensaftorange juice
das Brötchenroll (bread)
die Butterbutter
die Haferflockenoats (plurlal)
das Toastbrotslice of toast
der Toasttoast
das MĂĽslimuesli / cereal
der Pfannkuchenpancake
das RĂĽhreiscrambled egg
das Spiegeleifried egg

Herbs & Spices

EnglishGerman
das Salzsalt
der Pfefferpepper
das GewĂĽrzspice, herb
die Petersilieparsley
der Koriandercoriander
das Basilikumbasil
der Schnittlauchchives
der Rosmarinrosemary
der Thymianthyme
die Paprikapaprika
der KĂĽmmelcumin
der Chilichili
die Nelkeclove

Dairy

EnglishGerman
die Milchmilk
der Käsecheese
der Joghurtyoghurt
die Butterbutter
die Sahnecream
der Ziegenkäsegoat cheese
die Buttermilchbutter milk

Baked Goods

EnglishGerman
das Brotbread
der Kekscookie
der Kuchencake / pie
der Bagelbagel
das Brötchenbread roll
der Cupcakecupcake
der Browniebrownie
das Gebäckpastry
die Tartetart
der Blätterteigpuff pastry

Pasta, Rice & Grains

EnglishGerman
die Nudeln (pl.)pasta
die Ravioli (pl.)ravioli
die Spaghettispaghetti
der Reisrice
der Bulgurbulgur
der / das Couscouscouscous
das Gnocchignocchi
die Maultasche(Swabian) ravioli

Sweets & Snacks

EnglishGerman
die SĂĽĂźigkeitensweets
der Snacksnack
die Schokoladechocolate
die Gummibärchengummi bears
die Chipscrisps
das Popcornpopcorn
die Oliveolive
der Crackercracker
das Studentenfuttertrail mix
das Eis am Stielpopsicle
die Erdnusspeanut

Common German Meals

EnglishGerman
die Lasagnelasagna
der stramme Maxeggs and ham on toast
die Rouladefilled rolled meat
die Käsespätzleegg noodles with cheese
der Eintopfone pot stew
der Sauerbratenmarinated meat roast
die Schweinshaxepickled ham hock
das Schnitzelschnitzel
die Frikadellemeat patty
der Dönerdoner kebab
die Currywurstcurrywurst
die Mantaplattecurrywurst, fries and mayonnaise
Currywurst Pommes Mayocurrywurst, fries and mayonnaise
das Fischbrötchenfish sandwich

Drinks

EnglishGerman
das Getränkdrink, beverage
der Kaffeecoffee
der Teetea
das Wasserwater
die Colacoke
die Milchmilk
die Limonadelemonade
der Weinwine
das Bierbeer

Other

EnglishGerman
das Ă–loil
der Zuckersugar
das Ei, die Eieregg
der Ketchupketchup
die Mayonnaisemayonnaise
der Senfmustard